菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.葱姜蒜切末，葱叶切葱花

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  3.肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀

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  4.热锅放适量油

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  5.油烧全熟倒入碎肉翻炒熟

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  6.加入适量清水和少许生抽中火烧10分钟左右

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  7.最后大火收汁捞出备用

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  8.面条放入沸水锅中用筷子拨散

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  9.待面条煮沸加入适量清水再次煮沸煮软

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  10.面碗内调入葱蒜、辣椒油、花椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油

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  11.调入适量的面条汤和葱花

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  12.最后调入面条放入炒好的肉臊子就可以美美的吃吃吃

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